30/11/2008

Pendant ce temps-là...

Pendant que je m'encanaille en Bretagne la semaine du 11 novembre, les potes du mercredi sont fidèles au poste et prennent des photos...

En espérant ne pas me tromper, je reconstitue à partir des photos et des feuilles du cours le Menu du jour:

Aux zaks, l'équipe des filles. Je n'ai pas reçu l'intitulé, mais j'ai vu sur les photos d'appétissants petits choux, une verrine et un potage, la crème au Wynendale.

A l'entrée, Alex et Mélanie pour un Gâteau de pommes de terre aux lardons et oignons, raclette de fromage de Chimay au cumin. Les autres membres du groupe sont absents.

Au plat, Olivier, Denis & Axelle: Faux filet sauce moutarde à l'ancienne, jardinière de légumes, gratin de pommes de terre & potimarrons.

Et le dessert, des Manons, un vrai travail de bénédictin, est réalisé par Myriam, Jean, Pascale et Philippe. Egalement dans les recettes de desserts du jour, crème brûlée et glace au caramel. 

13:02 Écrit par Cueillelejour dans Cefor | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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