12/06/2008

EXAM 2 Pratique

Branle bas de combat, le premier groupe passe son examen pratique. Chacun a donné le meilleur de lui-même. Et c'est un buffet de classe qui prend forme sous nos yeux. Les artistes du jour sont:

Pascale:

Terrine navets et orties

Salade mexicaine

Pain aux navets, aux orties, tomate et chèvre, lavande et sarriette

Gaëlle:

Iceberg de quinoa

Salade fenouil et amandes

Myriam:

Truffade de saumon aux asperges

Salade croquante de Gorgonzola aux poires

Thierry M.:

Terrine 3 couleurs à la perche du Nil

Roquette aux pommes

Alexandre:

Terrine au fromage de chèvre & courgettes

Salade au poulet & avocat

Axelle:

Pressé de légumes au foie gras

Salade de boulgour aux crevettes

Olivier:

Pâté souriant au foie de veau et ses rameurs publicitaires crolés

Rucola vélocipédique

Denis:

Mousse de jambon d'Ardenne

Taboulé à l'orange confite

CEFOR 066

CEFOR 069

CEFOR 072

 

CEFOR 060

 

CEFOR 078

 

CEFOR 011

 

CEFOR 036

 

CEFOR 076

 

CEFOR 056

 

CEFOR 032

 

CEFOR 041

 

CEFOR 044

 

CEFOR 081

 

CEFOR 082

 

CEFOR 057

 

CEFOR 075

 

CEFOR 088

 

CEFOR 084

 

CEFOR 087
 

 

CEFOR 059

 

CEFOR 093

 

CEFOR 090

 

CEFOR 089

 

CEFOR 094

 

CEFOR 073

 

CEFOR 052

 

CEFOR 096

 

CEFOR 062

 

CEFOR 074

 

CEFOR 100

 

CEFOR 099

 

CEFOR 101

 

CEFOR 051

 

CEFOR 018

 

CEFOR 014

 

CEFOR 112

 

CEFOR 104

 

CEFOR 065

 

CEFOR 050

 

CEFOR 023

 

CEFOR 110

 

CEFOR 107

 

CEFOR 109

 

 

21:35 Écrit par Cueillelejour dans Cefor | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.