09/12/2007

Bientôt examen

Ca y est, chacun a tiré au sort la pâte qu'il devra réaliser pour l'examen. Y a plus qu'à s'exercer.

Pour trouver des recettes originales, des trucs pour réaliser votre pâte parfaitement ou l'explication de termes techniques: via google on trouve des centaines de sites intéressants. Ci-dessous un exemple où l'on trouve des fiches techniques et des recettes. Bon surf !

http://www.supertoinette.com/fiches_techniques_cuisine.htm

 

11:16 Écrit par Cueillelejour dans Cefor | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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